🍌🍌🍌 Маффины с бананами 🍌🍌🍌

Name: 🍌🍌🍌 Маффины с бананами 🍌🍌🍌
Ingredients: больших банана; больших яйца; сливочного масла; сахара; ванильного сахара; муки; Сок лимона; корицы по желанию; разрыхлителя для теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

Для любителей чая или кофе со сладкой выпечкой предлагаю приготовить маффины с...

Ингредиенты

больших банана 2

больших яйца 2

сливочного масла 100 г

сахара 150 г

ванильного сахара 1 ч. ложка

муки 150-200 г

Сок лимона

корицы по желанию 1 ч. л.

разрыхлителя для теста 1 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пробить сахар в кофемолке, получив сахарную пудру. Яйца с сахарной пудрой взбить до белого цвета миксером, сначала белок, добавив в него немножко сока лимона, а затем отдельно – желток с сахарной пудрой. Потом перенести белок к желтку. Растопить масло и слегка остудить. Осторожно смешать масло с яйцами. Бананы хорошо помыть, удалив кожуру. Если переспелые бананы, то легко размять ложкой, превратив в пюре.

Муку лучше просеять 3 раза, смешать с разрыхлителем. Влить жидкую массу к смеси сухих компонентов и размешать венчиком. Долго перемешивать тесто не нужно. Как только оно станет однородным, прекратить работу. Предварительно нагреть духовку до 180 градусов. Наполнить на 3/4 тестом формы для маффинов, и выпекать их около 30 минут до готовности, проверив спичкой или зубочисткой. Подать вкусные маффины к чаю или кофе!

...