
🍌🍌🍌 Маффины с бананами 🍌🍌🍌
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
Для любителей чая или кофе со сладкой выпечкой предлагаю приготовить маффины с...
Ингредиенты
- больших банана 2
- больших яйца 2
- сливочного масла 100 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 1 ч. ложка
- муки 150-200 г
- Сок лимона
- корицы по желанию 1 ч. л.
- разрыхлителя для теста 1 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Пробить сахар в кофемолке, получив сахарную пудру. Яйца с сахарной пудрой взбить до белого цвета миксером, сначала белок, добавив в него немножко сока лимона, а затем отдельно – желток с сахарной пудрой. Потом перенести белок к желтку. Растопить масло и слегка остудить. Осторожно смешать масло с яйцами. Бананы хорошо помыть, удалив кожуру. Если переспелые бананы, то легко размять ложкой, превратив в пюре.
2
Муку лучше просеять 3 раза, смешать с разрыхлителем. Влить жидкую массу к смеси сухих компонентов и размешать венчиком. Долго перемешивать тесто не нужно. Как только оно станет однородным, прекратить работу. Предварительно нагреть духовку до 180 градусов. Наполнить на 3/4 тестом формы для маффинов, и выпекать их около 30 минут до готовности, проверив спичкой или зубочисткой.
Подать вкусные маффины к чаю или кофе!



5464
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями