avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Спагетти с куриными фрикадельками и с соусом из броколли

Спагетти с куриными фрикадельками и с соусом из броколли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️
Я готовила с капеллини. Они похожи на спагетти, но тоньше вдвойне. Варятся около 4-5...
ь

Ингредиенты

  • капеллини или спагетти 250-300 г.
  • сыра Грана Падано или Пармезан 80-100 г.
  • оливкового масла 30-50 мл.
  • Для куриных фрикаделек:
  • куриного филе 350 г.
  • небольшое яйцо 1
  • муки 1,5-2 ст.л.
  • небольшого репчатого лука 1/2
  • соль, перец по вкусу
  • Для соуса:
  • грецких орехов 30 г.
  • песто 1 ст.л.
  • сливок 100 мл.
  • броколли, сваренного на пару 150 г.
  • черри-томатов 100 г.
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Куриное мясо вместе с луком измельчить в блендере, посолить, поперчить, добавить яйцо а затем муку. Всё хорошо перемешать и скатать маленькие фрикадельки, а затем их отварить около 10-15 минут в подсоленной воде. В блендере измельчить орехи, песто, броколли и сливки.
2
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и придать отваренные фрикадельки, прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем капеллини, соус и нарезанные пополам черри-томаты. Всё вместе прогреть около 5 минут и добавить натёртый сыр, как только сыр расплавится, выключить огонь.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями