Яблочные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
Вкусно и просто.
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- Щепотка соли
- сахара 2 ст. л. с горкой
- яйцо 1 шт
- соды 1 ч.ложка без горки
- яблока 2 шт
- муки 2,5 стакана (+/-)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кефир можно любой, но на оладьи я беру 3,2 жирности. Яблоки лучше свойские, не магазинные - они душистее и вкуснее.
2
Слегка подогреть кефир, но чтобы не отошла сыворотка. Добавить, соль, сахар, яйцо и перемешать.
3
Добавить постепенно по 2 ст. л. муки и перемешивать. Возможно муки уйдёт чуть меньше или чуть больше. Тесто должно получится густоватым и сползать с веничка. Добавить соду и перемешать.
4
Почистить и натереть яблоки. Добавить в тесто и перемешать.
5
Оставить тесто на минут 10 отдохнуть. Выпекать под крышкой на разогретой сковороде (на среднем огне), на масле.
6
Готовые оладьи сначала выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Оладьи можно кушать со сгущёнкой, сметаной, вареньем, джемом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
8
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
