Омлет в средиземноморском стиле

Name: Омлет в средиземноморском стиле
Ingredients: яйца; баклажаны заморозка; перец болгарский заморозка; лук; сосиски; хлеб; соль, базилик суш., молоко, оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Средиземноморские омлеты с овощами очень разнообразны. Однако, почти в каждом...

Ингредиенты

яйца 3 шт.

баклажаны заморозка 50 гр.

перец болгарский заморозка 50 гр.

лук 1 шт.

сосиски 2 шт.

хлеб 1 кусок

соль, базилик суш., молоко, оливковое масло по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с 1/3 стакана молока. Посолить. Пожарить на разогретой с оливковым маслом сковороде баклажаны и мелко нарезанный лук. Минут через пять добавить болгарский перец, щепотку сушеного базилика, нарезанные сосиски. Чуть позднее нарезанный кубиками хлеб. При желании хлеб можно пожарить отдельно. Жарить на тихом огне до готовности баклажанов. Увеличить огонь и влить яйца. Далее жарить на тихом огне пока омлет сверху не схватится. Приятного аппетита.

...