Славянская кухня Белорусская кухня

Драники

Name: Драники
Ingredients: средние картофелины; яйца; куриного рулета; муки с горкой; небольшая луковица; укропа; черного молотого перца; Соль; Масло подсолнечное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор юлия

Ингредиенты

средние картофелины 3-4

яйца 2

куриного рулета 150 грамм

муки с горкой 3 ст.л.

небольшая луковица 1

укропа Маленький пучок

черного молотого перца Щепотка

Соль по вкусу

Масло подсолнечное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить картофель от кожуры, помыть и натереть на крупной тёрке.

Куриный рулет нарезать соломкой

Мелко порубить лук и укроп

К натертому картофелю добавить яйца, муку, рулет, укроп с луком. Все хорошо перемешать. Посолить и поперчить, еще раз перемешать и приступить к жарке.

Выкладываем получившееся тесто на сковороду с раскаленным маслом. На один драник берем одну ст.л. теста. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон. Готовые драники выкладываем сначала на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.