Пышные оладьи с изюмом

В тёплое молоко добавить дрожжи соль сахар и дать настояться минут 15

Затем добавить яйцо перемешать и всыпать муку, добавить изюм, перемешать и накрыть тесто пищевой плёнкой или целлофановым пакетом, когда тесто поднимется, смочить большую ложку растительным маслом и выкладывать по комочку теста на разогретую с добавлением масла сковороду. Готовить по 3-5 минут каждую сторону. Приятного аппетита