
Овсяно-фруктовые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Вкусняшка для сидящих на диете. Даже худеющие люди могут позволить себе эти кексики....
Ингредиенты
- мука овсяная 1/2 стакана
- мука ржаная 1/2
- сахара 1/3 стакана
- яйца 2 шт.
- масла (маргарина) 125 гр.
- сметана 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сухофрукты размоченные 150
- яблоко 1 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сделать начинку. Размоченные в теплой воде сухофрукты освободить от косточек и твердых частей. Отжать и размолоть в измельчителе. Добавить натертое на крупной терке яблоко. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, ванильный сахар, разрыхлитель. При желании щепотку соли. Перемешать. Добавить размолотые в муку 1/2 стакана овсяных хлопьев и 1/2 стакана ржаной муки. Замесить тесто. Половину теста разложить по формочкам, лучше силиконовым. Металлические формочки смазать маслом.
2
На это количество теста потребуется 10-12 формочек.Затем разложить фруктовую начинку и закрыть ее второй половиной теста. Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Дать кексам остыть в формочках и только тогда вынимать. Приятного аппетита.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями