Курица 🐓 в банке

Берём курицу,куриное мясо 🍖 для шашлыка или чахохбили. Если курица 🐓 целая то режем на порционные кусочки. Посолить,поперчить.

Лук порезвись тоненько,помидоры и болгарский перец порезать как Вам удобно.

Теперь все укладываем слоями. На дно банки положить овощи,потом курицу,потом опять овощи и так укладываем не доходя до края банки. Затем накрываем банки фольгой и ставим в холодную духовку на 200• на 1,5 часа.

Так курица готовится в собственном соку. Банки я ставлю в противень и наливаю немного воды на тот случай если банки уложены под завязку,чтобы бульон который образуется во время кипения не вытекал в духовку.