Курица в банке

Name: Курица в банке
Yield: 1 порция
Ingredients: окорочок или куриное бедро; чеснока; картофелины меньше средней; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла Парпиева

Эту вкуснейшую курицу я люблю с детства. Мама говорит, что похожий рецепт был в журнале...

1 час 15 минут

1 порция

Ингредиенты

окорочок или куриное бедро 1

чеснока 1-2 зубчика

картофелины меньше средней 2-3

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочок промываем и разрезаем на две части, отделив голень. Можно взять только куриное бедро.

Натираем мясо солью, перцем и натертым чесноком. Пока отставляем в сторону.

Чистим картошку, нарезаем каждую картофелину на четыре части. У меня небольшие картофелины.

Картофель выкладываем на дно литровой банки, сверху кладем мясо, накрываем банку железной крышкой или фольгой, отправляем в холодную духовку при слабом огне. Как только банка и духовой шкаф нагреются (примерно минут 10-15) поднимаем огонь до среднего (как обычно запекаете курицу) и готовим в течение 40-45 минут.

...