🎂Оладьи на кефире🎂

Name: 🎂Оладьи на кефире🎂
Ingredients: Кефир 250 г; Мука пшеничная 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сода половина ч.л.; Сахар 2 ст. л.; Соль 1 щепотка; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata P.

Вкус из детства ❤️ Ну очень вкусно. #оладьи #печиво #вкусно

Ингредиенты

Кефир 250 г

Мука пшеничная 200 г

Яйцо куриное 1 шт.

Сода половина ч.л.

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 щепотка

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте сразу все продукты по списку. В миску вливаем теплый кефир. То есть комнатной температуры, Вбиваем к кефиру куриное яйцо. Высыпаем в миску сахар-песок и соль. Венчиком слегка взбиваем смесь, чтобы яйцо разошлось в кефире и перемешалось с сахаром и солью. Добавляем муку порциями в тесто и замешиваем тесто - чуть гуще, чем сметана. Ложкой набираем его с одного края миски и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем оладьи 2 минуты с одной стороны. Затем переворачиваем и обжариваем 1,5 минуты с другой стороны, до золотистой корочки.

Готовые оладьи перекладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Жарим оладьи, пока не закончится тесто. Готовые оладьи на кефире подаем со сметаной или вареньем. Можно с сиропом. Приятного Аппетита!

...