
Салат "арбузная долька"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
#смайонезом
Ингредиенты
- варёной куриной грудки 400 гр.
- св. огурца+соль 280 гр.
- св. помидора 220 гр.
- сыра Российский или др 200 гр.
- лука репчатого 150 гр.
- яйца 4
- майонез для заправки 250-300 гр.
- маслин б/к 20 гр.
- Для маринада:
- воды 100 мл.
- сахара 1 ч.л.
- уксуса 1 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем кубиком куриную грудку, яйцо, помидоры. Огурец трём на тёрке, отжимаем сок. Сыр натрём на средней тёрке, 2/3 в салат 1/3 для отделки.
2
Лук шинкуем мелко кубиком+100 мл. воды+уксус+сахар= маринад. На 15-20 минут.
3
Сборка: 1-й слой грудка куриная+майонез.
2-й слой лук маринованный+майонез; 3-й слой яйцо рубленное+майонез; 4-й слой сыр+майонез.
4
Теперь отделка: по краю получившейся дольки выложить огурец имитируя кожуру. Середину формируем с помощью помидоров. Промежуток между ними заполняем сыром.
5
Маслины нарезать на полоски и выложить на помидорки, чтобы было похоже на арбузные косточки.



4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями