Селедка под шубой

Овощи и яйца отварить. Селёдку очистить, нарезать кубиком и выложить на дно формы. Лук нарезать мелким кубиком и выложить поверх селёдка. Овощи трём на тёрке и далее выкладываем слоями в порядке: картофель, морковь, яйца, свёкла, промазывая между майонезом по вашему вкусу (не люблю когда много майонеза, но и чтоб сухо не было, в общем надо поймать ту самую грань которая для вас приемлема). Сверху тоже мажем майонезом и можно сверху посыпать желтком, сыром, зеленью или маслинами.