Кабачковые оладьи с моцареллой

Name: Кабачковые оладьи с моцареллой
Yield: 1-2 порции
Ingredients: кабачок; моцареллы; яйца, в зависимости от сочности кабачка; чеснока по желанию; нарезанной зелени петрушки; нарезанных базилика; муки; соль, перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Кабачки получаются нежными на вкус, благодаря сыру моцарелла. #кабачковыеоладьи

1-2 порции

Ингредиенты

кабачок 1

моцареллы 1 шарик

яйца, в зависимости от сочности кабачка 1-2

чеснока по желанию 1 зубчик

нарезанной зелени петрушки 1 ст.л.

нарезанных базилика 6 листиков

муки 2-3 ст.л. с горкой

соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок и моцареллу натереть на тёрке, добавить яйца, пропущенный через пресс чеснок (по желанию), посолить, поперчить, вмешать зелень и муку. Всё хорошо перемешать и на растительном масле жарить с двух сторон небольшие порции смеси. Подать со сметаной.