Супер сырные оладушки

Смешиваем яйца, молоко, разрыхлитель, соль, специи, сах.зам. Аккуратно вводим муку. И перемешиваем до однородной массы.

Нарезаем сыр квадратиками или полосочками (толщина 0.3-0.5 см).

Очень хорошо разогреваем сковороду. Выкладываем на нее тесто по 1 ст.л. В центр кладём кусочек сыра. И сверху добавляем еще пол ст.л. теста. Обжариваем с двух сторон по 3-5 минут.

Оладьи готовы. Сыр тянется. Можно добавить еще творожный сыр и с/с семгу.

Приятного аппетита!