Горячий салат с кускусом и говядиной

Name: Горячий салат с кускусом и говядиной
Ingredients: мраморной говядины минутка; кускуса; стручковой фасоли; крупного помидора; сока лимона; соевого соуса для жарки; оливкового масла; чеснока; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Александрова

Быстро, вкусно из того что дома было 😊

Ингредиенты

мраморной говядины минутка 150 грамм

кускуса 50 грамм

стручковой фасоли 100 грамм

крупного помидора 1/2

сока лимона 1/2

соевого соуса для жарки Столовая ложка

оливкового масла Столовая ложка

чеснока 2 зубчика

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Залить кускус кипятком из расчета 1 к 1. Дать завариться 3-5 минут. Добавить сок половины лимона. Дать настояться. Залить кипятком стручковую фасоль на 3-5 минут. Воду слить.

На оливковом масле на раскаленной сковороде обжарить 2 сплющеных зубчика чеснока, говядину промариновать в соевом соусе и черном молотом перце. Обжарить с обеих сторон до красивого цвета. Помидор нарезать крупными дольками. Смешиваем все ингредиенты. Масло сл сковороды вмесгс соком идёт как заправка.