Пицца

Просеять муку в глубокую миску.В теплую воду высыпать дрожжи,сахар,хорошо размешать,вылить в муку,добавить соль и растительное масло и замесить тесто. Сначала ложкой,затем рукой прямо в миске,потом выложить на стол, подпылить слегка мукой и вымешивать минут-5-10.Тесто положить в миску,накрыть полотенцем и ждем мин.40-50 чтобы подошло.

Пока тесто подходит, готовим начинку. Колбаску режем колечками,перец почистить и нарезать соломкой,помидор напополам и колечками,сыр на терке,я терла на средней,но можно и на крупной,главное чтобы расплавился хорошо, лучок мелко нарезать,у меня не было.

Тесто подошло, смазываем противень растительным маслом выкладываем на него тесто и руками аккуратно, можно ладошкой,растягиваем его по всему противню.Затем смазать тесто кетчупом, выложить сыр не весь (немного оставить), затем выкладываем колбаску, потом перец и помидоры, сверху оставшийся сыр и в духовку до готовности.

Приятного аппетита!