
Кексы на кефире с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Этот рецепт я когда-то нашла в интернете и с тех пор это мой любимец. Такие кексы...
20 порций
1
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 200 мл
- яйца 2
- сахара 200 г
- муки 300 г
- соды 1 ч.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- растительного масла 100 мл
- ванилин
- цедра 1 лимона
- соли 0,3 ч.л.
- Начинка:
- творога 250 г
- яйцо 1
- сахара 3 ст.л.
- ванилин
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду и оставляем на 15 минут.
Затем добавляем яйца, сахар, растительное масло, ванилин, цедру лимона, соль и взбиваем до однородности.
Муку перемешиваем с разрыхлителем и всыпаем к жидкой смеси. Все хорошо взбиваем.
2
Хорошо перемешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин.
3
Разливаем тесто по формочкам на 1/3, у меня силиконовые. В центр каждой укладываем творожный шарик. Я делала и одним большим кексом, тоже в силиконовой форме. Просто творожные шарики раскладываете по тесту хаотично.
Ставим в духовку 190°С, 40-45 минут.
4
Видео-рецепт здесь: https://youtu.be/LniIKn4aM2k
5
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/



4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)