
Кексы на кефире с творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Этот рецепт я когда-то нашла в интернете и с тех пор это мой любимец. Такие кексы...
20 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Кефира 200 мл
- Яйца 2
- Сахара 200 г
- Муки 300 г
- Соды 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Растительного масла 100 мл
- Ванилин
- Цедра 1 лимона
- Соли 0,3 ч. л.
- Начинка:
- Творога 250 г
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Ванилин
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду и оставляем на 15 минут.
Затем добавляем яйца, сахар, растительное масло, ванилин, цедру лимона, соль и взбиваем до однородности.
Муку перемешиваем с разрыхлителем и всыпаем к жидкой смеси. Все хорошо взбиваем.
2
Хорошо перемешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин.
3
Разливаем тесто по формочкам на 1/3, у меня силиконовые. В центр каждой укладываем творожный шарик. Я делала и одним большим кексом, тоже в силиконовой форме. Просто творожные шарики раскладываете по тесту хаотично.
Ставим в духовку 190°С, 40-45 минут.
4
Видео-рецепт здесь: https://youtu.be/LniIKn4aM2k
5
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/



4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)