
Салат из рукколы,вяленых томатов, куриной печени и клубники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
#краскилета В сезон клубники попробуйте расширить границы вкуса и приготовить такой...
На 2 порции
Ингредиенты
- куриной печени 100-150 гр
- рукколы Пучок
- вяленых томатов 10 шт.
- ягод клубники 5-6
- французской горчицы 1 ч.л
- оливкового масла 2-3 ст.л
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Гранатовый(или бальзамический)крем
- Кунжут для украшения
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Рукколу вымыть и обсушить.
2
Печень вымыть,зачистить от плёнок,посолить/поперчить и обжарить по 3-5 минут с каждой стороны на оливковом масле.
3
Смешать горчицу и масло,добавить соль/перец,сахар по вкусу.
4
Выложить на порционные тарелки рукколу,печень,помидоры,ягоды.Полить соусом,сверху украсить гранатовым кремом,кунжутом.



4.97690
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями