Европейская кухня Десерт

Овсяные мини кексы

Name: Овсяные мини кексы
Yield: 1 порция
Ingredients: овсяных хлопьев долгой варки; банан; яйцо куриное; какао порошка без сахара; ч ложка разрыхлителя; подсластитель (я не добавляла, т к банан был сладким); ванильный сахар; ст ложка растительного масла (подсолнечное/кокосовое); орехи/цукаты/изюм для украшения; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Rimma Belyakova🌳

👍

Rimma Belyakova🌳

Обалденные! Мне очень понравились, такие нежные, с ярким шоколадным вкусом! Спасибо огромное за рецепт 🥰

Добавить
фотоотзыв

Автор Игнатович Елизавета

#пп #безсахара

40 минут

1 порция

Ингредиенты

овсяных хлопьев долгой варки 50 гр

банан 1

яйцо куриное 1

какао порошка без сахара 15 гр

ч ложка разрыхлителя 1

подсластитель (я не добавляла, т к банан был сладким) по вкусу

ванильный сахар по вкусу

ст ложка растительного масла (подсолнечное/кокосовое) 1

орехи/цукаты/изюм для украшения по вкусу

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке для получения муки

В чашу блендера кладём нарезанный банан, подсластитель, яйцо и масло. Взбиваем до однородной массы

В отдельной посуде соединяем овсяную муку, щепотку соли, разрыхлитель и какао порошок

Соединяем все ингредиенты, просеивая сухую смесь через сито/кухонный просеиватель

Смазываем силиконовые формы небольшим количеством масла и выкладываем в них наше тесто (заполняйте формы на две трети, т к кексы поднимутся во время выпекания). Сверху можно посыпать измельчёнными орехами, или вмешать их в само тесто, тут уж на ваше усмотрение

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут

Вынимаем и даём остыть. Также можно посыпать сахарной пудрой/кокосовой стружкой, подавать со сгущенным молоком. Приятного чаепития)