Сливочная подливка с курицей и белыми грибами

Name: Сливочная подливка с курицей и белыми грибами
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного филе грудки; белых грибов (предварительно отваренных); чеснока; Приправа карри; Молотый перец; Соль; Сливки 10-20%; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

#грибы #подлива #курица

20-25 минут

4 порции

Ингредиенты

куриного филе грудки 1-2
белых грибов (предварительно отваренных) 300 гр
чеснока 2 зубчика
Приправа карри
Молотый перец
Соль
Сливки 10-20% 500 мл
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Измельчить мелко чеснок, порезать филе на маленькие кубики, белые грибы порезать и отварить.

На дно сотейника налить растительное масло положить чеснок жарить минуту, после добавить курицу. Посолить, поперчить, приправить карри по вкусу и жарить на сильном огне 5-10 мин не накрывая крышкой.

Затем добавить грибы и жарить ещё минут 10 пока не испарится вся жидкость.

После того как вся жидкость искрится добавить 500 мл сливок и тушить ещё 5-10 мин.

Подавать можно с разным гарниром, у меня это макароны, сверху я добавила тертый сыр. Приятного аппетита!🍝