Европейская кухня Десерт

Нежный кекс с приятной ягодной кислинкой для домашнего чаепития.
Кекс с черешней просто бомба 😋

Нежный кекс с приятной ягодной кислинкой для домашнего чаепития. Кекс с черешней просто бомба 😋

Name: Нежный кекс с приятной ягодной кислинкой для домашнего чаепития. Кекс с черешней просто бомба 😋
Ingredients: яйцо; масло сливочное; сахар; мука; разрыхлитель; какао; коньяк (по желанию); черешня

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Матюшина 👩🏻‍🍳

Ингредиенты

яйцо 3 шт

масло сливочное 200 г

сахар 100 г

мука 200 г

разрыхлитель 1 ч.л

какао 2 ч.л

коньяк (по желанию) 1 ч.л

черешня 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца и хорошо перемешать. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Ввести муку в масляно-яичную смесь и хорошо перемешать тесто. Влить коньяк и еще раз перемешать. От общего количества теста отделить 1/2 часть, добавить в нее какао и перемешать.

В смазанную маслом форму выложить белое тесто, сверху - тесто с какао. Слегка перемешать слои при помощи вилки. Ягоды вымыть, обсушить, удалить косточки. Разложить ягоды на поверхности, вдавить их в тесто.

Выпекать кекс в нагретой до ~180°C духовке ~40-50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой. Кекс получается не слишком сладкий, так что сладкоежек количество сахара могут увеличить до 150-200 грамм. Приятного аппетита😘 #рецепты_светы