Невероятный нежный творожный кекс

Name: Невероятный нежный творожный кекс
Ingredients: Яйца; Сахар; Творог; Масло сливочное; Мука (все зависит от муки); Изюм; Разрыхлитель; Соль; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

#кукпад4

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 200 гр

Творог 200 гр

Масло сливочное 100 гр

Мука (все зависит от муки) 180 - 200 гр

Изюм 100 гр

Разрыхлитель 11 гр

Соль щепотка

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар слегка взбить с маслом, добавить яйца и соль. Получается воздушная масса. Добавить протертый творог и перемешать. Изюм промыть и залить кипятком оставить на 10-15 мин. После чего просушить на полотенце.

Сухой изюм обвалять в муке и встряхнуть лишнюю муку. Муку просеять с разрыхлителем и ванилином и добавить к яично-масляной смеси, сверху всыпать изюм, перемешать. Получается кремообразное тесто.

Форму d 21 см или 12×12 смазать маслом и обсыпать мукой все стороны, лишнюю муку убрать. Тесто переложить в форму разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при t 160° до сухой лучины.