Легкий рецепт пиццы на сковороде

Name: Легкий рецепт пиццы на сковороде
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; Кефира; Соды; Соли; Сахара; Чеснок сушеный; Базилик; Муки; Разрыхлителя; Начинка:; Колбаса; Сыр; Можно использовать любую, что найдется в холодильнике:-); Томатный соус:; Томатов; Оливкового масла; Чеснока; Немного чили; Базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор LoveCooking.ru🏃‍♂️

Когда внезапно захотелось чего-нибудь вкусненького, а желания тратить время нет, то...

8 порций

Ингредиенты

Тесто:
Кефира 300 мл
Соды 1 ч. л.
Соли 0,5 ст. л.
Сахара 0,5 ст. л.
Чеснок сушеный
Базилик
Муки 400-450 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Начинка:
Колбаса
Сыр
Можно использовать любую, что найдется в холодильнике:-)
Томатный соус:
Томатов 200 г
Оливкового масла 1 ст. л.
Чеснока 3 зуб.
Немного чили
Базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соду добавляем в кефир и оставляем минут на 10-15. Добавляем соль, сахар, базилик, чеснок и все перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем в кефир и замешиваем тесто. В зависимости от муки может уйти разное ее количество. Тесто не должно быть тугим.

Готовим соус Томаты, чеснок измельчаем в блендере. Добавляем масло и любые приправы. Хорошо перемешиваем. Я готовила с черри, они чуть сладковатые, поэтому сахар не добавляла. Вы смотрите по своим томатам. Соль тоже не добавляла, т.к. ее потом от колбасы и сыра тоже хватает.

Тесто разделяем на 8 частей. Берем один шарик, раскатываем тонкую лепешку. Сковороду чуть смазываем маслом, но это необязательно. Жарим с одной стороны на медленном огне. Переворачиваем. Сверху размазываем соус, потом начинку и сыр. Накрываем крышкой и готовим, пока сыр не расплавится. По времени это очень быстро, где-то около 2-х минут.

Видео-рецепт здесь: https://youtu.be/FS04AOt1fKQ

Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

...