ПП Банановые панкейки

Банановые панкейки, или по-другому банановые оладушки. Состоят из двух ингредиентов: банан 🍌 и яйцо🥚 Банан разминаем вилочкой, чтоб не было комочков, добавляем сырое яйцо и взбиваем до однородной массы. Выкладываем маленькими порциями на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон без добавления масла. В качестве топинга у меня греческий йогурт, также прекрасно подойдёт сметана с наименьшим % жирности, мягкий творог, натуральный йогурт. Приятного аппетита🍴