Розы

Name: Розы
Ingredients: Готовое слоеное тесто; Крупный помидор; Крупный огурец; лимона; твёрдого сыра; Сметана или иной белый соус:; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Эффектное украшение стола. Хоть в пир, хоть в мир! Сытно, изящно, быстро, можно...

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто
Крупный помидор
Крупный огурец
лимона 1/3 часть
твёрдого сыра 30 г
Сметана или иной белый соус: по 1 ч. ложке на каждую розу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тесто (на 3 крупные розы - половина упаковки) разморозить, раскатать в прямоугольный пласт. А пласт разрезать на полосы, примерно 5-6 см шириной.

Огурец и помидор хорошо помыть, не чистить нарезать тонкими кругляшами, лимон, тоже со шкуркой - полукольцами. Сыр потереть на мелкой терке.

На полосы теста выкладывать, чередуя, ломтики начинки (лепестки будущих роз), оставляя небольшие расстояния между ними. И чтобы края ломтиков выходили за края полосы теста.

Посыпать сыром, помазать соусом. Если он, соус, пикантный и/или солёный сам по себе, то лишней соли не нужно. Если сметана, как у меня - слегка посолить. И свернуть полосы теста, скатать, как рулет. Край прилепить, установить розы на противень.