Компот вишневый

Вишню моем, кладём в чистую сухую банку. Кипятим воду, заливаем ею ягоды в банке по плечики, прикрываем чистой крышкой, которой будем закрывать банку и оставляем остывать минут на 40.

Выливаем воду из банки в кастрюлю, доводим до кипения, высыпаем сахар, хорошо размешиваем и заливаем в банку. Укупориваем крышкой, переворачиваем вверх дном, укрываем и оставляем часов на 12 остывать.