Печенье из пельменного теста "вертуту" 😂

Замесить тесто из описанных ингредиентов так: медленно помешивая муку влить кипяток, это первый секрет ☝, тогда тесто получится совершенно другим - никуда не липнет, не рвется и т.п. Второй секрет - растопить и влить масло, это для вкуса! Тесто на вкус сливочное, да 20 грамм всего, но вкус меняется в лучшую сторону, затем яйцо, соль. Фото нет, т.к. мне замешивает хлебопечь.

Раскатать кружки, смазать маслом и посыпать сахаром.

Свернуть примерно так, и снова раскатать, в длину.

Свернуть и еще раз пройтись скалкой.

Обжарить на медленном огне с двух сторон, на предварительно раскаленной сковороде, чуть остудить и..... Приятного аппетита!🌸