Русская кухня Салат

Винегрет 1

Name: Винегрет 1
Ingredients: средние свёклы; большая морковь; крупные картофелины; консервированной фасоли белой; солёных огурца; луковица; ст ложек растительного масла; винного уксуса; ч ложка соли; ч ложка чёрного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#салат На улице ощутимо похолодало и как-то сразу захотелось зимних салатов. Хотя самый...

Ингредиенты

средние свёклы 3

большая морковь 1

крупные картофелины 3

консервированной фасоли белой 1 банка

солёных огурца 3

луковица 1

ст ложек растительного масла 6

винного уксуса 2 ст ложки

ч ложка соли 1

ч ложка чёрного перца 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свёклу варю так: накануне вечером свёклу мою, кладу в кастрюлю, заливаю водой, чтобы свёкла была полностью покрыта, даже выше на пару сантиметров. Ставлю на плиту и варю после закипания 25-30 минут. Затем отключаю огонь. И оставляю свёклу под крышкой в воде, в которой она варилась. А утром вуаля, свёкла абсолютно готова👍 морковь и картофель варю вместе в одной кастрюле.

Овощи чистим и нарезаем кубиком, с фасоли слить жидкость и промыть водой.

Для заправки смешать масло, уксус, соль и перец, хорошо взболтать вилкой.

Полить овощи заправкой и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, поставить в холодильник, минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Овощи хорошо пропитаются заправкой и ароматом лука.

Вкусный, ароматный винегрет готов👍 приятного аппетита 😍 сижу, ем и думаю, что до нового года осталось всего 3 месяца 🤣🤣🤣 ну, если сентябрь не считать.🤣🤣🤣