Завтрак Завтрак с сыром

Необычный завтрак из жареных помидоров в кляре

Необычный завтрак из жареных помидоров в кляре

Name: Необычный завтрак из жареных помидоров в кляре
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Помидоры; Твердый сыр; Яйцо куриное; Мука; Сметана; Масло растительное; Смесь перцев; Зелень; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Отличный рецепт приготовления закуски из обжаренных томатов, которая понравится и...

15 минут

3 порции

Ингредиенты

Помидоры 3 шт
Твердый сыр 150 гр
Яйцо куриное 2 шт
Мука 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Смесь перцев по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших помидоров обжаренных в сырном кляре: https://youtu.be/ZzM9xe0I5eU Для приготовления вкуснейшего завтрака подготавливаем необходимые продукты со специями. Выкладываем в кастрюлю с кипятком на 5 минут помидоры и закрываем крышкой. Натираем в тарелку на мелкой терке 150 гр. сыра твердых сортов.

Добавляем в тарелку к натертому сыру 2 ст.л муки и 2 ст.л. сметаны. Также разбиваем 2 куриных яйца, добавляем соль с перцем по вкусу и размешиваем до однородности. Мелко нарезаем зелень по вкусу и аккуратно снимаем шкурку с помидоров.

Нарезаем помидоры довольно крупными кружочками. Включаем плиту на среднюю температуру, ставим нагреваться сковороду, в которую наливаем 2 ст.л. растительного масла и распределяем его кисточкой. Нарезанные кружочки помидоров хорошо обмакиваем в кляре и выкладываем обжаривать в разогретую сковороду до золотистой корочки с двух сторон. Готовое блюдо посыпаем сверху зеленью и подаем на завтрак к столу. Приятного аппетита!