Запечённая цветная капуста с соусом из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
#новыйгодвеган #вегетарианство #застолье
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Баклажан 1 шт
- Сливочный сыр 1 ст л
- Тахини 1 ст л
- Лимонный сок 1 ст л
- Оливковое масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту, баклажан и неочищенный чеснок выложить на противень и запечь в духовке 10 мин. Затем смазать капусту оливковым маслом и запечь ещё 10-20 мин.
2
Когда баклажан запечется достать из него ложкой мякоть. Капусту можно ещё запечь пока не появятся легкие подпалины. Капуста должна помягчеть, но при этом остаться хрустящей.
3
Пробить мякоть баклажана в блендере вместе с оставшимися ингредиентами, добавив капельку оливкового масла. Сбрызнуть капусту оливковым маслом и подать с соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!