
Омлет пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Emily
Пышный и воздушный завтрак
#хочунабор
1 порция
1
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- молоко 20 мл
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное (оливковое, сливочное) для смазывания
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтка.
2
В желтки добавляем молоко, соль, перец. Хорошо взбиваем вилкой.
3
Белки взбиваем блендером до густоты.
4
Смазываем сковороду небольшим количеством масла, выливаем желтки, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты на сильном огне.
5
Когда желток обжарился, убавляем огонь. Взбитые белки выкладываем на желток и накрываем крышкой. Ждем 5 минут, когда белок пропарится и снимаем с огня.
6
Пышный воздушный Омлет готов. Разрезаем его пополам, одну половину кладем на вторую, украшаем зеленью и наслаждаемся!!!



5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)