Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельно-мясная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и...
2 часа
8 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Больших картофелин 7-8 шт.
- Сытно-говяжьего фарша 800 г
- Яйцо(на пюре) 1 шт.
- Молока (на пюре) 80 мл
- Сливочного масла (на пюре) 30 г
- Большая луковица 1 шт.
- Средние морковки или 1 большая 2 шт.
- Сыра 200 г
- Крупных помидора 2 шт.
- Масла для обжаривания фарша +20 мл для формы 20 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала почистим и отварим картофель. Затем сделаем пюре. Я всегда делаю по рецепту моей бабушки, в отварной остывший картофель вбиваем одно яйцо, наливаем молоко и добавляем сливочное масло. Начинаем толочь. Добавляем соль и немного перца.
2
Занимаемся фаршем. Луковицу и морковь мелко режем, чеснок придавливаем ножом (это мы делаем, чтобы он пустил свой сок), так же нарезаем и отправляем все на разогретую сковороду. Жарим около 3-4 минут и затем выкладываем фарш, все перемешиваем и жарим до полуготовности.
3
Берём форму для запеканки, смазываем маслом и начинаем выкладывать слои. Сначала фарш, обжаренный с луком, морковью и чесноком. Далее картофель. Затем сыр и ломтики, тонко нарезанного, помидора.
Затем повторяем все тоже самое. Отправляем в, предварительно разогретую до 200 гр, духовку на 40 минут.
4
Достаём из духовки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
