Помидоры с хреном

Name: Помидоры с хреном
Ingredients: Помидоры; Вода; чеснока; душистого черца; черного перца; сушёного укропа или семена укропа 1 ст л; корешок хрена; сахара; соли; уксуса 9%; болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Mezyaeva🌳

#заготовки #наследие

Ингредиенты

Помидоры
Вода
чеснока 3 зубчика
душистого черца 4 шт
черного перца 3 шт
сушёного укропа или семена укропа 1 ст л 1 зонтик
корешок хрена 5
сахара 3 ст л
соли 1 ст л
уксуса 9% 4 ст л
болгарский перец 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Банки и крышки простерилизовать. Помидоры и перец хорошо промыть,они должны быть теплые,не из холодильника. Помидоры и перец разложить по банкам,залить кипятком,накрыть крышкой,оставить на 5-7 минут.

Расчет на количество воды на двухлитровую банку. Корешок хрена разрезать пополам,одну часть натереть на тёрке,вторую нарезать кружочками. Слить воду в кастрюлю,добавить всё кроме уксуса и довести до кипения. Как закипит,влить уксус и сразу заливать помидоры. Закатать,перевернуть и укутать до полного остывания.

...