Блинчики с сёмгой, творожным сыром и огурцом

Name: Блинчики с сёмгой, творожным сыром и огурцом
Ingredients: Для блинчиков:; молока тёплого; яйца тёплые; сахара; соль; муки; раст.масла; Для начинки:; сёмги; огурца; творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Блинчики с самой вкусной начинкой.😋 #завтраки #закуски #мужскаякухня #открытие...

Ингредиенты

Для блинчиков:

молока тёплого 500 мл.

яйца тёплые 3

сахара 2 ст.л.

соль по вкусу

муки 1,5 ст.

раст.масла 3 ст.л.

Для начинки:

сёмги 200 гр.

огурца 2-3

творожного сыра 150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто на блины. Взбиваем миксером или венчиком яйца с солью и сахаром, затем наливаем молоко, перемешиваем и всыпаем через сито муку, постепенно, каждый раз перемешивая, взбивая. Тесто должно быть без комочков. В конце наливаем масло и сильно не перемешиваем. Оставляем тесто минут на 10.

Жарим блины. Накалить сковороду и смазать слегка маслом. Все остальные блины жарим без масла, хватит и того масла которое в тесте. Наливаем 1 половник по 100 мл. на 1 блин. Обжариваем с двух сторон. Так жарим все блины.

Сёмгу режем на тонкие кусочки, огурец брусочками.

После жарки блинов, когда они остынут можно заворачивать в них начинку. Смазываем одну половину блина творожным сыром, выкладываем кусочки сёмги и брусочки огурца, заворачиваем в трубочку. Можно наслаждаться. Приятного!😋