
Финиковая карамель без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Онищук🌳
Оооочень сладкий соус без добавления сахара и других подсластителей! Количество...
Ингредиенты
- финики
- чистая вода
- молоко или сливки
- ванилин
- соль
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Залить финики чистой водой на ночь, эта вода нам потом понадобится. Очистить финики от косточек.
2
Переместить финики в блендер, добавить немного воды "компота" и взбивать, добавляя понемногу этой воды, до получения консистенции густой сметаны.
3
Переложить финиковую пасту в сотейник/кастрюлю/сковороду, поставить на маленький огонь и нагревать, добавив ванилин и соль, перемешивая смесь венчиком.
4
Когда смесь начнет закипать, налить молоко или сливки до желаемой густоты, и, продолжая перемешивать венчиком, прогревать еще пару минут. Затем снять с огня, переместить в банку и охладить до комнатной температуры и уже потом в холодильник.
5
Такую карамель можно использовать в качестве топпинга для блинчиков, в кач-ве натурального подсластителя в выпечке и в качестве карамели при приготовлении пп-сникерсов :) очень вкусная!💛



4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)