Домашняя карамель
Рецепт с фото пошаговый
Домашняя карамель, которая понравится всем. Её можно класть в кофе, добавлять к...
30 минут
5
Ингредиенты
- Сахар 225 г
- Вода 65 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сливки 33% 120 мл
- Сливочное масло 70 г
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Насыпаем сахар в кастрюлю с толстым дном. Наливаем воду.
2
Ставим на средний огонь. Не мешаем, можно слегка встряхивать кастрюлю. Доводим до кипения. Добавляем лимонный сок.
3
Прибавляем огонь и доводим до янтарного цвета.
Тем временем подогреваем сливки.
4
Вливаем сливки в сахар. Аккуратно и мешаем деревянной лопаткой.
5
Когда карамель "успокоится" добавляем сливочное масло, соль и мешаем.
6
Переливаем в банку и ставим остужать.
Идеальная домашняя карамель готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
помогает этому автору
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!