Домашняя карамель
Рецепт с фото пошаговый
Домашняя карамель, которая понравится всем. Её можно класть в кофе, добавлять к...
30 минут
5
Ингредиенты
Сахар 225 г
Вода 65 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Сливки 33% 120 мл
Сливочное масло 70 г
Соль 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Насыпаем сахар в кастрюлю с толстым дном. Наливаем воду.
2
Ставим на средний огонь. Не мешаем, можно слегка встряхивать кастрюлю. Доводим до кипения. Добавляем лимонный сок.
3
Прибавляем огонь и доводим до янтарного цвета.
Тем временем подогреваем сливки.
4
Вливаем сливки в сахар. Аккуратно и мешаем деревянной лопаткой.
5
Когда карамель "успокоится" добавляем сливочное масло, соль и мешаем.
6
Переливаем в банку и ставим остужать.
Идеальная домашняя карамель готова.
4.891348
помогает этому автору
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!