Пирог "Пицца"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Цыганкова 🏃♂️
Ингредиенты
сахара 15 г
соли 5 г
сухих дрожжей 5 г
яйцо 1
молока 125 мл
муки 250 г
сливочного масла 50 г
Для начинки
колбасы 120 г
сыра 120 г
Для смазывания:
желток 1
молока 1 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миску кладём сахар, соль, дрожжи и заливаем теплым молоком (36-38 градусов). Хорошо перемешиваем, добавляем яйцо, перемешиваем и засыпаем муку. Когда все ингредиенты хорошо смешаются, добавляем размягченное сливочное масло. Хорошенько вымешиваем, чтобы тесто отставало от миски.
2
Колбасу нарезаем. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Тесто разминаем пальцами в небольшую лепешку, выкладываем на нее колбасу и половину сыра. Сворачиваем края во внутрь,так, чтобы начинка получилась внутри. Затем опять разминаем пальцами в лепешку.
4
Затем по середине ставим стакан и делаем 16 лепестков. Берем по 2 и скручиваем их в противоположные стороны друг другу, в центре лепешки ножницами делаем надрезы.
5
Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
6
Смешиваем желток с молоком и смазываем этой смесью пиццу. В центр лепешки выкладываем колбасу и посыпаем сыром.
7
Выпекаем при температуре 180-200 градусов, примерно 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841796
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!