Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье и компот из айвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Pervane Heyderova 🌳
#марафон4 #деньвосьмой#заготовки#айва #вареньеизайвы#компот#лето#
Ингредиенты
- Айва
- сахарный песок
- орехи грецкие
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варенье. 3 кг айвы порезала фигурным ножом на дольки. Почистили кожуру. Взвесила. Осталось 2 кг 200 гр. Помыла. Пересыпала сахарным песком 1:1. Через час айва немного дала сок. Приготовила сироп. На 1 кг айвы -2 стакана воды.
2
Когда сироп закипел добавила айву,с соком которое она выделила. Где то стакана два было. Варила в два приема по 20 минут. Ждала когда совсем остынет.потом варила второй раз. По желанию перед почти готовностью.можно добавить горсть грецких орехов. Либо посыпать перед подачей.
3
Это сироп на блюдце. Он прозрачный прозрачный. А варенье,точнее дольки коричневые.
4
Компот из айвы. Наполнила баллоны айвой,также нарезанной фигурным ножом. Добавила 1.5 стакана сахарного песка. И дольку лимона для вкуса. Залила кипящей водой и стерилизовала 5 минут. Закрыла железными крышками. Которые заранее кипятила 3 минута.
5
В некоторые баллоны добавила дольки груши.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
