
Кексы Красный бархат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта Козявкина🏃♂️
#десерты #выпечка Нежные кексики с творожным кремом. Цвет красителя можно выбрать...
Ингредиенты
- Муки 115 г
- Сахара 100 г
- Какао 1/3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Яйцо 1
- Растительного масла 60 мл
- Кефира 95 мл
- Гелиевого красителя 0,5 ч. л.
- Сода на кончике ножа
- Крем
- Творожного сыра 270 г
- Сливочного масла 82% 90 г
- Сахарной пудры 80 г
- Ванильного сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбить до бела с сахаром и ванильным сахаром. Потом добавить краситель.
2
В кефир добавить соду, размешать и дать постоять пару минут. Затем добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
3
Смешать отдельно все сухие ингредиенты и просеять.
4
Смешать яичную и кефирную массу, потом добавить сухие ингредиенты. Все хорошо перемешать.
5
Тесто заливаем в форму для кексом на 2/3 в каждое отделение, предварительно вложив туда бумажные формы.
6
Выпекаем кексы при 180 градусах 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7
Готовим крем. Взбиваем масло комнатной температуры несколько минут, потом добавляем холодный сыр, взбиваем и постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный сахар.
8
На каждый кекс отсаживаем кондитерским мешком крем и получить красоту!



4.792162
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)