
Пряный тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Парабина
Влажный, нежный и безумно ароматный.
В нем все гармонично, все так, как должно быть в...
Ингредиенты
- изюма 50 г
- сушеной клюквы 60 г
- ликёра Tundra Bitter Оранж 4 ст.л.
- печеной тыквы 200 г
- корицы 1 ч.л.
- ванильного сахара 1 ч.л.
- сухого имбиря 0.5 ч.л.
- мускатного ореха 0.5 ч.л.
- яйца С1 2
- муки 200 г
- разрыхлителя 10 г
- растительного масла 80 г
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Прежде всего замачиваем изюм и клюкву в ликёре минимум на сутки при комнатной температуре.
Мякоть печеной тыквы пробиваем блендером, добавляем сахар, яйца и специи. Взбиваем массу венчиком 4 минуты.
2
Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем изюм и клюкву вместе с остатками ликёра.
Сюда же добавляем растительное масло.
Все перемешиваем.
3
Перекладываем в форму и выпекаем при 180 °С около 40 минут (зависит от формы и духовки, поэтому лучше выпекать пока деревянная шпажка, при протыкании кекса не будет сухой).
4
Посыпаем сахарной пудрой и даем отдохнуть при комнатной температуре несколько часов, а лучше ночь.



4.94948
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)