Кексы с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
1ч
16 шт
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 150 гр
- ванилина 1 ч.л.
- сливок 20% 100 мл
- муки 8-9 ст. ложек с горкой
- разрыхлителя 10 гр
- Красный пищевой краситель для теста
- варёной сгущёнки (для крема) 200 гр
- сливочного масла (для крема) 120 гр
- ванили (для крема) 1 ч.л.
- декор-посыпка для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем размягчённое сливочное масло, продолжая взбивать. Далее потихоньку вливаем сливки, взбиваем. Кладём ванилин, перемешиваем.
2
Затем по одной ложке добавляем муку, перемешиваем на самой маленькой скорости миксера. Затем разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
3
Далее делим тесто на 2 равные части. В одну добавляем пищевой краситель (у меня гелиевый), хорошо размешиваем до однородного цвета. Затем в формочки для кексов заполняем поочерёдно чайную ложку белого теста, чайную ложку красного теста и т.д. Формочки заполняем наполовину. Выпекаем при 190° минут 20-25.
4
Когда кексы хорошо остынут, с помощью кондитерского мешка заполняем кремом серединку внутри кекса и сверху в виде розочки. Украшаем декором.
5
Крем:
Варёную сгущёнку взбиваем с размягчённым сливочным маслом (если хотите, чтобы крем был погуще, поустойчивее, то можно добавить загуститель).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!