
Мясная подлива
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#вторыеблюда
Ингредиенты
- свиного мяса Пол кг
- моркови 1 шт
- черный горошком перец, душистый перец По вкусу
- лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- томат пасты 1-2 ст л
- муки 2 ст л
- литра воды Пол
- соль, лавровый лист По вкусу
- Раст масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо промываем, нарезаем на средние куски, заливаем водой и ставим на огонь.Закипит,убавляем огонь.
2
На раст масле обжариваем морковь, натертую на крупной терке, лук и чеснок, порезанные мелко.
3
Добавляем зажарку к мясу.
4
На сухой сковороде обжариваем муку до золотистого цвета.
5
В стакан наливаем кипяченую воду, добавляем муку и томат пасту. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем эту смесь к мясу.
6
По вкусу солим, добавляем специи и готовим до мягкости мяса. Если слишком густая, можно добавить немного воды. Приятного аппетита!



4.841765
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями