Салат из помидорок и лука на зиму

Name: Салат из помидорок и лука на зиму
Ingredients: На 1 банку объемом 1 литр:; Помидоры; Лук репчатый; Лавровый лист; Перец душистый; Перец черный горошком; Масло подсолн.; Петрушка; Чеснок; Маринад:; Сахар; Соль; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🌳

#заготовки

Ингредиенты

На 1 банку объемом 1 литр:

Помидоры 600 гр

Лук репчатый 1 шт

Лавровый лист 1 шт

Перец душистый 1 шт

Перец черный горошком 5 шт

Масло подсолн. 1 ст.л

Петрушка 0,5 пучка

Чеснок 5 зубчиков

Маринад:

Сахар 2 ст.л

Соль 1 ст.л

Уксус 9% 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать полукольцами. Измельчить петрушку. Помидоры нарезать. В стерил.банки выложить помидоры, чередуя с луком и зеленью. Наполнить банки до верха и положить нарез.пластины чеснока.

В воде растворить сахар, соль довести до кипения и влить уксус. Залить банки, сверху ст.л. масла. Стерилизовать 10 мин. после закипания воды. Закрываем крышки и в тепло. Приятного аппетита!!!

...