Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Стас 🏃♂️
Просто как я готовлю борщ #обед #суп
Ингредиенты
- мясо на кости 500 г
- картофелины 3-4
- свекла 1
- луковица 1
- морковь 1
- Зелень
- Сок лимона/уксус
Шаги приготовления
1
Варим косточку, перед закипании снимаем пару раз пенку.
2
Нарезаем лук кубиками обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь
3
Через час, полтора, кипения бульона, опускаем картофель порезанный соломкой и нашинкованую капусту.
4
Натёртую свеклу сбрызнуть лимонным соком или уксусом и перемешать. Отправить к луку с морковкой, чуть обжарить, добавить половник бульона и потушить пару минут.
5
Переместить содержимое сковороды в кастрюлю, посолить, добавить щепотку сушеного базилика и укропа.
6
При подаче добавить сметану и посыпать зеленью. Подавать с салом /чесноком и хорошим настроением. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!