Салат Праздничный салат

Сельдь под шубой – порционно, по классическому рецепту

Name: Сельдь под шубой – порционно, по классическому рецепту
Ingredients: Картофель; Морковь; Свекла; Яйцо; Сельдь (филе); Лук репчатый; зелень для украшения; Майонез (по вкусу); Уксус 9 % и вода – для маринада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина 🌳

#наскоруюруку

Ингредиенты

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт

Яйцо 2-3 шт

Сельдь (филе) 1 шт

Лук репчатый 1/2 шт

зелень для украшения

Майонез (по вкусу) 150-200 г

Уксус 9 % и вода – для маринада

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Подготовим филе сельди. Очищаем репчатый лук. Нарезаем половину луковицы. Наливаем в лук маринад: 2 ст. ложки уксуса 9% и 2 ст. ложки воды. Нарезаем филе сельди 1 шт. На терке натрем картофель – 2 шт.

Натрем морковь – 1 шт. Измельчаем яйца – 2-3 шт Натрем отваренную свеклу – 1 шт.На дно нашей формы выкладываем картофель. В классическом рецепте первым слоем идет сельдь, но для придания формы, мы первым слоем сделаем картофель.Смазываем майонезом слои. Далее выкладываем слой сельди. Разравниваем нашу селедочку.

Выкладываем слой лука, предварительно отжав его от маринада. Смазываем майонезом. Выкладываем измельченные яйца.Смазываем яйца майонезом. Далее – следует слой натертой моркови.Также сверху идет слой майонеза. Выкладываем нашу свеклу. Смазываем свеклу майонезом.

Разравниваем его ложкой.Снимаем нашу формочку. Нужно дать салату настояться в холодильнике несколько часов.. Украшаем зеленью.

...