Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мегрули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Представить себе Италию без пиццы просто невозможно. И так же невозможно представить...
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории313 
0 %
13 г
0 %
19 г
0 %
25 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
75 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для 4 хачапури понадобится:
- Муки 450 г
- Растопленного сливочного масла 50 г
- Кефира 2,5% 250 мл
- Сметаны 150 г
- Соль
- Соды 2/3 ч. л.
- Сулугуни 300 г
- Желтка 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку просеять в миску, добавить соду и соль. Влить масло, кефир и сметану. Замесить мягкое тесто. Накрыть миску полотенцем.
2
Сыр натереть на терке, добавить 1 желток. Если сыр не соленый, то немного присолить.
3
Тесто поделить на 4 части. Каждую раскатать в лепешку толщиной 1 см примерно. Выложить начинку. Собрать края лепешки узелком. Узелок хорошо защипнуть. Приплюснуть. Уложить швом вниз и раскатать лепешку еще раз. Смазать лепешку желтком, присыпать сыром. Поставить в духовку, разогретую до 220° выпекать 15 минут до золотистой корочки. Готовую лепешку хорошо смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
