Завтрак

С сосиски снимаем фантик, режем пополам. С краев разрезаем, можно не разрезать. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем сосиски в форму.

Берем яйца, отделяем белки от желтков.Белки слегка посолить, взбить в густую пену. Выложить белки в форму, формируя "вулканчики" с центром внутри. Выложить осторожно в центр желтки.

Поставить форму с "вулканчиками" и сосисками в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.

На ломтик хлеба выложить кабачковую икру (рецепт икры смотри ниже в меню). Ломтики с икрой выложить на тарелку, рядом выложить разогретые сосиски, и "вулканчики", один или два, кого как устраивает. Поперчить, посыпать мелко нарезанной зеленью! Очень вкусно! Приятного аппетита!