Салат с куриной печенью (без майонеза)

Name: Салат с куриной печенью (без майонеза)
Ingredients: шампиньоны 250 г; печень куриная 300 г; яйцо 2 шт; огурец 1 шт; перец болгарский 1/2 шт; лук 1 шт; уксус 6% 1 ст.л; вода 2 ст.л; сметана 100 г; соль, специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рецепт простого и вкусного салата с куриной печенью. Подойдет и для семейного ужина, и...

Ингредиенты

шампиньоны 250 г

печень куриная 300 г

яйцо 2 шт

огурец 1 шт

перец болгарский 1/2 шт

лук 1 шт

уксус 6% 1 ст.л

вода 2 ст.л

сметана 100 г

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовленную печень положить в кипящую воду и варить после повторного закипания 10 мин. Грибы после повторного закипания варить 5 мин. Лук порезать кубиками. Добавить уксус, воду, перемешать и оставить мариноваться. Порезать все ингредиенты кубиками, добавить лук (жидкость слить). Посолить, добавить специи и сметану. Перемешать и можно подавать.

Подробнее смотрите в видео.