Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с жареными грибами и гранатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mikka Taurum ✈
Сугубо вегетарианский но вполне симпатичный салат с грибами и гранатом... #постныеблюда...
4 порции
Ингредиенты
- грибов (вешенки или шампиньоны) 400 г
- крупных листа салата Айсберг 4
- Гранат
- Небольшой пучок зелёного лука
- крупных помидора или 3-4 помельче 2
- оливкового масла 2 столовые ложки
- в небольшом количестве, на Ваш вкус Соль и перец, бальзамический уксус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мелко режем грибы и обжариваем до корочки на оливковом масле, чуть приправив солью и молотым чёрным перцем.
2
Зелёный лук нарезаем вдоль. Для этого пучок нужно сложить (свернуть) вдоль раза в три-четыре и полученный моток лука порезать тонко вдоль направления былинок. Айсберг рвём на средне-мелкие кусочки. Томаты нарезаем мелкими кубиками. Чистим гранат.
3
Для подачи выкладываем нижний слой - салат айсберг, следующий - томаты, посыпаем зелёным луком, приправив всё это несколькими каплями бальзамического уксуса. Сверху выкладываем жареные грибы (в идеале - ещё горячие), посыпаем зёрнами граната. Ваш салат готов. Предпочитающие не слишком смешивать разные вкусы могут ограничиться грибами без граната - получается тоже вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
