Оладьи по рецепту моей бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#осень #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- яйца 4
- кисляка(кефира) 1 стакан
- сахара 4-5 ст.л.
- соды пищевой 1 ч.л. без верха
- муки 8-9 ст.л. с верхом
- масло растительное для жарки 1 стакан
- жир свиной для жарки 4 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В чашу разбиваем 4 яйца, добавляем туда соду, сахар и кисляк т.е. скисшее деревенское молоко(можно заменить кефиром) Перемешаем всё венчиком или миксером. Добавляем муку постепенно и всё перемешиваем.
2
В сковороду наливаем масло и кладём свиной топлёный жир. После нагревания жарим оладьи.
3
Хочу сказать. Если в масло при жарке добавить жир(любой)то оно не так быстро кончается на сковороде и ваши оладьи или пирожки будут менее масленые. И ещё один совет. В оладьях не экономьте на яйцах. Чем меньше яиц, тем они жирней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95884
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!